ИИ-агент для кондитера: отвечает на заявки на торт на заказ

Почему первые пять минут решают

Человек, который ищет торт, пишет сразу нескольким кондитерам. Отвечает он тому, кто откликнулся первым, — а вы в этот момент собираете ярус или везёте заказ. ИИ-агент Haivis собирается на доске из блоков без кода и отвечает по вашей базе знаний: он не выдумывает ассортимент, а берёт вкусы, сроки и условия оттуда, где вы их записали.

Задача агента здесь узкая и понятная: не продать, а аккуратно снять вводные и передать вам заказ, по которому уже можно считать.

Сценарий разговора

1. Приветствие и повод. «Здравствуйте! Подскажите, на какую дату нужен торт и по какому поводу?» — дата определяет, возьмётесь вы вообще или нет.
2. Размер. Спрашивает про количество гостей и переводит его в примерный вес по вашей табличке из базы знаний, не называя цену.
3. Вкус. Предлагает список начинок и покрытий именно теми словами, которыми вы их описываете, — без импровизаций про «нежнейший баварский мусс».
4. Ограничения. «Есть ли у кого-то из гостей аллергия или ограничения по составу?» Ответ фиксируется дословно в поле сделки, агент его не оценивает и ничего не подтверждает.
5. Внешний вид и получение. Просит прислать фото-референс, уточняет надпись, спрашивает — самовывоз или доставка, район и удобное время.
6. Передача человеку. Складывает всё в карточку сделки, ставит вам задачу на расчёт и честно говорит клиенту: стоимость посчитает кондитер, ответ будет в такой-то срок. Никаких «ваш заказ принят».

К моменту, когда вы вытираете руки о полотенце, в сделке уже есть дата, вес, вкус, ограничения и картинка.

Что агенту говорить нельзя

Торты — это еда, и цена ошибки тут не про испорченное настроение.

• Гарантировать отсутствие аллергенов. Фраза «у нас всё без орехов» недопустима: на кухне, где работают с орехами, следовые количества возможны. Агент только записывает запрос и передаёт человеку.
• Называть итоговую стоимость. Цена зависит от веса, ярусов, сложности декора и сроков — до расчёта кондитером сумма не озвучивается ни «примерно», ни «от».
• Подтверждать дату. Свободна ли суббота, знает только человек с календарём загрузки. Бронь — после подтверждения и предоплаты.
• Обещать точное повторение фото. Референс из интернета делался другими руками и другими инструментами; агент говорит «сделаем в этой стилистике», а не «будет как на картинке».
• Обещать интервал доставки. Время выезда зависит от маршрута дня, его назначает человек.
• Давать советы про хранение и сроки годности как гарантию. Условия хранения — это ответственность, её берёт на себя кондитер, а не автоответчик.

Когда обязателен человек

• многоярусные и свадебные торты, конструкции с каркасом;
• любые медицинские ограничения по составу;
• срочный заказ «на завтра» или «на сегодня вечером»;
• правки после внесённой предоплаты;
• перенос или отмена даты;
• жалоба на вкус, вид или доставку — здесь агент только принимает сообщение и зовёт вас.

Что подготовить в базе знаний

Агент отвечает ровно настолько хорошо, насколько наполнена база:

• список коржей, кремов, начинок и покрытий — с честными оговорками, что делаете, а что нет;
• минимальный вес и таблица «гости → килограммы»;
• минимальный срок изготовления и до какого дня принимаете заказы на выходные;
• зона и условия доставки, что бывает при самовывозе;
• условия предоплаты, переноса и отмены;
• что не берёте в работу: например, определённые виды декора или темы;
• часы, в которые вы читаете сообщения.

Каждое незакрытое место в базе — это ещё один вопрос, на который вы будете отвечать сами.

Рядом: этапы заказа и поля сделки, как копится база заказчиков и из каких каналов агент забирает сообщения.